【跨境名庄】Mollydooker Carnival of Love Shiraz 2017

Sarah和Sparky可称得上是目前澳洲醉出色的夫妻?#30340;?#37202;师，曾先后为Fox Creek，Henry‘s Drive, Parsons Flat，Shirvington，Marquis Philips, Integrity以及现在的Mollydooker品牌酿造了无数获奖酒款，两人也曾获得 “澳洲年度酿酒师”。

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在过去十年中，?#37327;?#25171;出99分的24款澳洲酒中，有4款出自他们之手。同?#20445;?#26071;下的葡萄酒，曾经近十次出现在《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首。

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酒庄英文名字中的“Mollydooker”是“左撇子”的意思，酒庄之所以如此命名是由于酒庄庄主萨拉?马奎斯（Sarah Marquis）和?#25918;?#22522;?马奎斯（Sparky Marquis）夫妇二?#21496;?#26159;左撇子。?#25918;?#22522;本来是一名出色的摄影师，但由于父亲的期望以及对葡萄酒的热爱，他决定继承父亲的酿酒事业。在接下里的一年，他遇见了美丽聪慧又可爱的萨拉?瓦特（Sarah Watts），并与她成为夫妇，为二人?#39184;?#30340;葡萄酒事业奋斗。到现在，左撇子酒庄的名气越来越响，他们的葡萄酒也备受认可。

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Mollydooker酒庄拥有116英亩的葡萄园，其中有50%的土地用来栽培西拉（Shiraz），其余的葡萄品种还有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、赛美蓉（Semillon）和?#32423;?#20029;（Chardonnay）。酒庄的葡萄农和?#25918;?#22522;的父亲利?马奎斯（Leigh Marquis）联手照顾葡萄园，为酿制出优质的葡萄酒做出了不小贡献。目前，酒庄年平均产量约为70,000箱。

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本次带来的是来自Mollydooker酒庄的Love（爱）系列，这款酒充分体现了Sarah和Sparky以爱和友谊为本的酿酒理念。具有惊人的浓度?#36864;?#28369;度，充满活力、力量，口感优雅，风味复?#20248;?#37057;，带有成熟的水果风味，是一款非常出色的带有典型澳洲风味的葡萄酒。