原产自法国阿尔萨斯产区，除原产地外，也种植于意大利北部(称为Pinot Grigio)和德国(称为Rulander)。其葡萄颜色常呈粉红或淡红，所产葡萄酒酒精浓度较高，所含粹取物质相当高，酸味偏低，有时具香料味。

人们一提到灰比诺葡萄，大多都会想到位于法德边境的法国阿尔萨斯(Alsace)地区出产的用于酿制白葡萄酒的Pinot Gris。在意大利北部，同样的这种葡萄被称为Pinot Grigio。这一品种还生长在澳大利亚、新西兰、德国?#20820;?#22269;西北部太平洋沿岸等比较凉爽的地区。

灰比诺葡萄在成熟之后含有大量糖分，这意味着由它酿制而成的葡萄酒口感香甜，在糖分发酵制作成干白葡萄酒之后，它的酒精含量会相对较高。但由于这种葡萄的产地不同，它们酿成的葡萄酒的口感也各不相同。阿尔萨斯地区的灰比诺葡萄酒口感醇厚，细腻油滑，?#33889;?#27987;烈。而在意大利，灰比诺葡萄在完全成熟之前就收割了，因此意大利出产的灰比诺葡萄酒酒体清盈、口感清爽。

新世界葡萄酒产区生产的灰比诺酒通常分为两种风格，?#30001;?#20135;商在酒瓶上标注的方式可?#21491;?#21306;别。比如，美国?#21448;?#37247;制的Pinot Gris会比新西兰出产的Pinot Grigio酒体更加丰满，色泽往往更加明亮而且酸度较低。

食物搭配：沙拉、清淡的鱼类和贝类都是酒体轻盈的Pinot Grigio?#39336;?#30340;搭配，?#25512;?#20182;口感清爽的白葡萄酒一样，它和山羊乳酪的搭配尤其美味。比较油腻的鱼类和烤鸡则要搭配酒体丰满的Pinot Gris。不论哪种灰比诺酒，略作冰镇后饮用口感更?#36873;?/span>

吉龙产区（Geelong）产区的葡萄酒具有悠久的历史。现在，海湾被许多优秀的酒庄所包围。19 世纪，吉龙产区（Geelong）是维多利亚地区最大的葡萄种植区域。即使在整个澳大利亚，也是最大的几个产区之一。但是在 19 世纪末期，一场灾难摧毁了葡萄酒。葡萄根瘤蚜毁灭了这个地区?#36127;?#25152;有的葡萄园。

1966年，Daryl 和 Nini Sefton 重新在 Moorabool Valley 种植葡萄。随后，其他酒厂?#37096;?#22987;在这片曾经孕育过佳酿的土地上种植葡萄。进过一段时间的努力，这个产区重?#38470;?#31435;起世界级产区的声誉。

主要白葡萄品种: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

主要红葡萄品种: Pinot Noir, Shiraz, Cabernet Sauvignon

收成时间：三月中(Pinot Noir)-4月末 (Riesling, Shiraz and Cabernet Sauvignon)

土壤结构多烟花：沙土、玄武岩、潮汐沙土到肥沃的火?#37237;痢?#36825;个产区可以种植多种葡萄，也造就了多样化的葡萄酒风格。