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【乘风破浪】Bodegas Terras Gauda Abadia de San Campio Albarino 2018 双支套装

戳中萌点的水手酒标,大海味?#28010;?#30693;道,来一杯,扬帆起航!

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【乘风破浪】Bodegas Terras Gauda Abadia de San Campio Albarino 2018 双支套装


小小水手,扬帆起航!Decanter91分,San Campio Albarino那酒标上可爱的水手一下就戳中了萌点,深受酒友们的喜爱!


不管香气还是口感,这款“小水手”都十足的清爽干净,有明显的矿物质带来的咸感,非常适合搭配小海鲜。


Abadia de San Campio是Terras Gauda酒庄用100%的Albarino酿造的,Albarino被认为是西班牙经典的白葡萄品种。优质的Albarino,让酒款的酸度清新而充满活力,冷浸渍则增强了浓郁清新的果味,超诱人的哟。


酒云闪购第265次试饮第一款(2015年份):很芳香,龙眼、油桃、甜瓜之外还有优雅的花香。入口爽脆,有一点甜。十分多汁,像是咬了一口新鲜的柚子,酸度一下子涌出来,带一点点苦和咸,增加了口味的丰富感,又不会觉得太多。

葡萄酒

品名Bodegas Terras Gauda Abadia de San Campio Albarino 2018
产区Rias Baixas/Galicia/Spain
品种Albarino
类型干白葡萄酒
酒精度数12.5%
容量750ml
酿造工艺在酿造过程中,将葡萄冷浸渍6小时后在不锈钢罐中进行低?#36335;?#37237;,之后在低温状态下进行过滤装瓶。
Tasting Notes浓郁清新的热带水果香气,成熟的菠萝和香蕉,以及?#36824;?#21644;梨等白色水果的香气,同时还伴有矿石的香气。口感上表现出了新鲜、力量和平衡?#23567;?#28165;新而充满活力的酸度中蕴含着浓郁的味道,饱满而平衡的酒款,这是一款顺滑诱人的葡萄酒,余味悠长。
评分Decanter 91/100
饮用建议饮用温度?#33322;?#35758;冰镇至8-12℃饮用
陈酿潜力:已进入适饮期
配餐:适合与贝类,牡蛎,蛤蜊和螃蟹搭配,?#37096;?#25645;配辛辣的亚洲美食。

葡萄品种

Albarino 阿尔巴利诺

阿尔巴利诺(Albarino)是西班牙西北部加里西亚省的下海湾Rias Baixes区主要白葡萄品种。它不仅被认为是酿造西班牙最上等白葡萄酒的品种,也是葡萄牙绿酒产区(Vinho Verde)葡萄酒生产的主要品种。


阿尔巴利诺皮厚而果小,每植株的果实量?#27426;啵?#25152;酿制的酒具有高酒精度及尖刻的酸度,果香浓郁,有杏?#30465;⑵还?#26691;、柑橘以及花卉、草、蜜桃的香气,口感与维欧涅(Viognier)有点相似,酒评家多以有有趣(interesting)来形容阿尔巴利诺,因为它古怪多变,只要葡萄园的风水稍异,酿酒的手法和设备的些许不同,出来的效果便有很大的差异,虽然当地酒厂并不如此认为,但在没有预知的情况下试酒,几乎没有人?#20826;?#23427;的品种。


这葡萄与生俱来的酸的特性使得它所酿的葡萄酒应尽早饮用,不?#39034;?#24180;,在酿酒结束装瓶后数月,果香就会显著得退化。它可能是西班牙最贵的白酒,由于它变色龙的个性,曾经不被重视,但近年来?#20998;?#21364;愈卖愈好。 
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酒庄介绍

Terras Gauda 泰?#28388;?#39640;达酒庄

第一年生产了37,000瓶的Terra Gauda 90,与?#36865;保?#20182;们开始规划自己的葡萄种植庄园,意在?#27425;繭 Rosal地区葡萄酒的尊严。作为一个?#25509;?#20225;业,Terras Gauda酒庄酿制的葡萄酒在质量上是O Rosal地区的先锋,并在后续的研发?#22836;?#23637;中?#27426;?#21019;新。

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产区介绍

Rias Baixas 下海湾产区

加利尼西亚的古代史是由凯尔特所创造的,但现代所使用的语言却与葡萄牙与十分相似。在最近的三百年时间里,该地区所受到的文化影响主要来自圣地亚哥-德孔波斯拉和圣地亚哥之墓,后者自10世纪尾起一直吸引大批朝圣者沿圣地亚哥之路前来朝拜。许多朝圣者携带物品而来,有人认为雷司令是当时德国修士带来的礼品之一。这种葡萄最初仅被终止在当地的修道院中,用以满足修士们的生活所需,后来被移植到整个地区。如今,这种葡萄在当地被称为阿尔巴利诺葡萄。

加利西亚自治区的下海湾地区由一个个深入内陆的海湾组成,这些类似于?#23458;?#30340;舌状海湾使位于西葡边界的米尼奥河(Rio Mino)?#21592;?#30340;西班牙西北海岸线变得十分蜿?#20122;?#25240;。这一地区的河流在坎巴多斯(Cambados)附近流入大西洋,而河流两岸的峡谷是西班牙最潮湿同时也是最寒冷的葡萄种植区之一,这里所种植的葡萄和出产的葡萄酒在整个西班牙都是独一无二的。组成下海湾地区的三个区域均位于蓬特维德拉省  (Provincia de Pontevedra)境内:其中,萨尔内?#29916;?#35895;(Vai do Salnes)位于坎巴多斯周围的海岸地区:罗萨尔(ORosal)位于西葡海岸边界的一角,而特亚伯爵领地(Condado do Tea,音译为“?#29366;?#22810;一德特亚”)则位于米尼奥?#21451;?#23736;的内陆地区。

获准种植的葡萄品种


白葡萄
阿尔巴利诺(Albarino)    罗雷拉(Loureivira)
布兰卡(Blanca,亦称作马尔克斯一Marques)  特雷萨杜拉(Treisadura)
凯尼奥白(Caino Blanco)    ?#26032;?#29305;斯(Torrontes)

红葡萄
凯尼奥红(Caino Tinto)    索松(Souson)
门西亚(Mencia)    埃?#21476;?#24503;罗([spadelto)
罗雷拉红(Loureira Tinta)    布兰塞亚奥(Brancellao)

葡萄酒种类                                                                                           
“阿尔巴利诺”白葡萄酒(Vino Blanco “Albarino”)

用单一品种酿制                                                                                  
用非单一品种的葡萄制成的白葡萄(Vino Blanco no monovarietal)

萨尔内?#29916;?#35895;葡萄酒(Val do Salnes)                                                     
特亚伯爵领地葡萄酒(Condado do Tea)                                                
罗萨尔葡萄酒(Rosal)                                                                              
红葡萄酒(Vino Tinto)       
                                                                    
历史
加利西亚的古代史是由凯尔特人所创造的,但现代所使用的语言却与葡萄牙语的风格十分近似。在最近的三百年时间里’这一地区所受到的文化影响主要来自圣地亚哥一德孔波斯特拉(Santiago de Compostela)和圣地亚哥之墓(圣地亚哥即使徒雅各),后者自10世纪末起一直吸引着大批朝圣暂沿圣地亚哥之路前来朝拜。许多朝圣者携带礼品而来,有人认为雷司令葡萄(giesling)即是当时由德国修道士带来的礼品之一.这种葡萄最初仅被种植在当地的修道院中,用以满足修道士们的生活需要,后来才被移植到整个地区。如今这种葡萄在当地被称作“阿尔巴利诺葡葡”(Albarino)。

土地
乌米亚河(Rio Umia)沿岸的萨尔内?#29916;?#35895;地表为冲积土,底层为花岗岩;罗萨尔地区的地表同样属于冲积层,在米尼奥河北岸形?#38378;?#19968;道道梯田;特亚伯爵领地的表层土?#28010;?#25955;多?#24120;?#22320;表之下为花岗岩。这一地区的平均海拔高度在450公尺左右。

气候
在大西洋的作用下,整个下海湾地区的气候比西班牙北方大部分地区更为寒冷和潮湿,而萨尔内?#29916;?#35895;则是下海湾地区气候最寒冷的区域。

葡萄
阿尔巴利诺白葡萄(Albarino,某些专家认为这种葡萄即是德国的雷司令葡萄)是当地主要的葡萄品种,占葡萄种植面积的90%,在罗萨尔和特亚伯爵领地通常还种植特雷萨杜拉(Treixadura)和罗雷拉白葡萄(Loureira)。?#36865;猓?#36825;一地区还种植了一些非常罕见的红葡萄品种,其中包括布兰塞亚奥葡萄(Brancellao)和凯尼奥红葡萄(Caino Tinto)。

葡萄酒
下海湾地区以新鲜爽口的间尔巴利诺自葡萄酒而享誉国际,而这种酒大部分产于萨尔内?#29916;?#35895;地区。罗萨尔和特亚伯爵邻地生产口?#26032;?#20026;柔和的葡萄酒(在所使用的原料中,阿尔巴利诺葡萄应至少占70%)。这一地区的红酒产量非常小。

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