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【玛歌红亭】Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2005

波尔多一级庄玛歌副牌,正品行货,适饮期的经典老年份!

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【玛歌红亭】Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2005


玛歌红亭,波尔多一级名庄副牌。正品行货保存一流,绝对裸价闪购!


Falstaff 91-93分,WE 92分,WS 92分,JR 17.5分,48%的梅洛使用比例为这款酒带来了优秀的力量感和活力,酒庄官网形容它“令?#21496;?#21497;?#20445;?


玛歌红亭由酒庄较为年轻葡萄树的果?#30340;?#36896;而成。酿造方法与正牌?#33889;?#21516;,只是比正牌酒早3或4个月装瓶,发展成熟也更早。

葡萄酒

品名Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2005
产区Margaux/Medoc/Bordeaux/France
品种48%% Cabernet Sauvignon,48%% Merlot,4% Petit Verdot
类型干红
酒精度数14%
容量750ml
Tasting Notesfrom Jancis Robinson:
我盲品了这款酒。它的风格活泼,令人兴奋,充满了活力而柔和的水果风味。它的风格非常典型,尽管有一些椰子的味道进入酒里。收尾处还是有相当多的单宁,不过我想它应该在将来获得很好的变化。
评分Falstaff Magazin 91-93/100
Wine Spectator 92/100
Wine Enthusiast 92/100
Vinum Wine Magazine 17.5/20
Jancis Robinson 17.5/20
饮用建议饮用温度:建议16-18℃饮用
陈年潜力:已进入适饮期,陈年潜力可至2040年
醒酒时间:现在饮用的话建议醒酒3-5小时
配餐:适合搭配牛排、羊肉等红肉、陈年奶酪等

酒庄介绍

Chateau Margaux 玛歌庄园

传统的波尔多五大名庄均产于波尔多的左岸。她们有三个产?#20113;?#20381;乐(Pauillac)村,一个产?#21592;?#33678;(Pessac)村和玛歌庄产自玛歌(Margaux)村。而1855年波尔多评出的61个列级名庄中就有22个是产自玛歌村。玛歌庄?#27604;?#26159;玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。


玛歌庄由Pierre de Lestonnac建园于1590年。由Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子,子传女?#30001;?#27861;国大革命期间财产曾被充公等复杂的关系,令其原有姓氏早不?#21019;?#22312;。1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使Thomas Jefferson(后成为美国第三任总统)点名为法国的四大名庄。其余三个分别是拉菲庄,拉图庄和红颜容庄。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年后的1855年评级中,此四大名酒全进入了列级名庄中的四个一级庄。


玛歌庄的?#28508;?#26159;波尔多酒庄中最宏伟的?#28508;ぁ?#25152;以中国国家主席胡锦涛访问法国时,法国人也特意安排胡主席参观玛歌庄并亲品82年玛歌酒。壮丽?#28508;?#30340;建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。他于1802年买下玛歌庄,花了14年时间和精力设计及建造。终于在1816年完工建?#38378;?#20170;天我们所见到的玛歌庄?#28508;ぁ?


1836年,De La Colonilla家族出售了玛歌庄。后来玛歌庄又经过多次的转让,直到1934年玛歌庄由波尔多大酒商Ginestet家族购下并精心管理着。七十年代初,Ginestet的酒贸易业务经营不力,需要资金周转,所以决定出售固定资产玛歌庄套现。但他们列出了出售的三大条件:


一、必须保留Ginestet公司作为玛歌酒的独家经销权;

二、原有雇员不得被新买主炒鱿鱼;

三、为了Pierre Ginestet对玛歌酒庄所做的贡献,新买主必须允许Pierre终身居住在酒庄?#28508;ぁ?


这三大条件虽然令很多国内买家为难,但还是有国外买家争相?#38599;?#30340;。可惜法国政府认为玛歌酒庄是法国人民的重要历史和文化遗产,所以千方阻?#39184;?#22269;买家的界入。最后Ginestet只能作出包括金钱的各种让步,终于在1977年成功地卖给了在法国经营超市网络的希腊人Andre Mentezelopoulos家族。1980年Andre去世,他的产业留下给女儿Corinne。1987年Corinne决定把家族产业和富有的意大利家族Agnelli?#21916;ⅰ?#22240;此意大利人也自然地拥有了玛歌庄的部分产权。但玛歌庄的经营至今一直由Corinne负责管理。


玛歌庄的红葡萄种植面积有78公顷,其中Cabernet Sauvignon 75%,Merlot 20%,Cabernet France和Petit Verdot 5%。玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux?#22253;?#21313;年代至今表现相当出色,很多酒评人称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。玛歌庄的副牌红酒叫:Pavillon Rouge du Chateau Margaux(玛歌红亭),是波尔多最早的名庄副牌酒。玛歌生产副牌的历史已超过一百年。玛歌庄还有12公顷的白葡萄,全是Sauvignon Blanc用于产波尔多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chateau Margaux(玛歌白亭)。玛歌庄的总产量大约每年2万箱酒。


玛歌红酒颜色优美,气味香甜优?#29275;?#37202;体结构紧密细致,入口温柔典?#29275;?#32780;且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张开口,您会感觉口腔纯净清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌?#33889;?#20248;美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。

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产区介绍

Margaux 玛歌产区

玛歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。无论是一级名庄还是五级名庄,?#21482;?#26159;中级庄和普通AOC酒庄,所有等级的葡萄园在这里都可以找到。

早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌葡萄酒是法国国宴指定用酒,胡锦涛主席出?#26757;?#22269;时曾到过此处,当时用来款待他的就是1982年的玛歌酒。

有些人认为优质的葡萄只能种植在海拔100到300米之间的地区,?#27426;?#29595;歌的海拔高度很低,仅仅只有15米,却能生产世界级好酒,这主要归功于产区独特的自然风土。玛歌的风?#28872;?#31532;四纪河流阶地沉积为主,这些沉积覆盖在以石?#24050;?#20026;主的第三?#32479;?#31215;的基底上。厚达?#35813;?#30340;砂砾层,主要是由大小不同的砾石和的鹅卵石组成,黏土稀薄。这种?#27492;?#36139;瘠的土壤,却让葡萄深深扎根地下汲取营养,也正是因为这样,这里才与众不同。

玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒极为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。?#33889;?#26497;富变化:年轻时醇香可口,随着时间的推移,口感变得无比的精致、柔顺。这片土地产出的葡萄?#33889;?#19968;个无与伦比的香味调色盘,呈现出一个酒庄到另一个酒庄的独一无二的香气,高贵雅致,优雅芬芳。玛歌酒有力度但不浓烈,喝起来舒服而不易醉,入口后纯净清凉,是一种适合心平气和地品尝和体验的酒。有人形容玛歌葡萄?#33889;?#20248;美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会,也有人形容它为“?#36866;?#36149;?#23613;薄?br />
玛歌产区的典范酒庄当属玛歌酒庄(Chateau Margaux)。如果?#36947;?#22270;是梅多克产区的“酒王?#20445;?#37027;么玛歌酒庄应该就是“酒后?#34180;?#32654;国的第一位驻法大使?#26032;?#26031;?杰斐逊非常喜欢玛歌酒庄葡萄酒。1787年,他在波尔多旅行时,将玛歌酒庄列为包括拉菲、拉图和侯伯王在内的四大名庄之?#20303;?#25454;说,文学家海明威希望能将孙女养得如同玛歌葡萄酒般充满女性魅力,因此将她取名为“Margaux?#20445;?#21518;来这个女孩真的成为了一位电影明星。玛歌产区的另一代表是宝玛堡(Chateau Palmer)。20世纪六七十年代时,玛歌酒庄正处于低潮期,宝玛堡葡萄酒便是当时产区最好的酒。休?约翰逊认为宝玛堡是“超级二等顶级?#20445;?#21487;媲美一等顶级的酒庄。该产区的名庄力士金,是梅多克区最大的酒庄之一,拥有的40多个葡萄园。?#27604;唬?#35813;产区的布莱恩酒庄(Chateau Brane-Cantenac)、杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)、露仙歌酒庄(Chateau Rauzan-Gassies)、鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan-Segla)也声名赫赫,各有千秋。



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